ご飯がすすむ〜絶品☆生姜焼き
あつーい日に、ストレス、疲労を感じている時には、生姜焼き🎵✨✨
豚肉には、ビタミンB1がたくさん含まれていて、ビタミンB1には疲れている体に、疲労回復の効果があるんです！！🌟
一緒に玉ねぎを加えることでビタミンB1の吸収率がさらにアップ🎵
豚肉と玉ねぎの相性は、かかせません🎵
生姜焼きのタレも絶品で、暑い日でも食欲すすりますー！！！✨✨✨
(材料)5人分
生姜焼き用ロース肉
玉ねぎ1個
🐷生姜小さじ2
🐷醤油大さじ4
🐷みりん大さじ3
🐷砂糖大さじ2
※作り方
①豚肉に裏表片栗粉をまぶす
②玉ねぎを切り、フライパンに油を引いて炒める。色がついてきたら、水大さじ1.5をいれて、蓋をし、玉ねぎがやらかくなるまで弱火から、中火で蒸す
③②の玉ねぎを取り出す
④フライパンに油を引き、豚肉を中火で焼く
※焼きすぎると豚肉が固くなるので注意
⑤④の豚肉を取り出し、混ぜ合わした🐷を入れて、クツっとなりはじめたら、④で焼いた豚肉、②で焼いた玉ねぎを入れて絡めたら、完成♪♪♪
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