豚肉で🎵ウィンナーシュニッツェル
ウィーンで1番有名な名物料理🎵
ウィンナーシュニッツェル🎵✨✨✨
作ってる本人、ウィーンには一度も行った事ありませんが、、笑
これがとっても美味しいんです😋😋🌟
使用するのは、スーパーで売ってた安い豚肉↓↓↓
この安い豚肉から、とっても美味しい1品に🎵
作り方もとっても簡単です🎵✨✨✨
※材料(4人分)
豚肉
粉チーズ
塩胡椒
小麦粉
卵
パン粉
バター
油
🐼作り方🐼
①豚肉を2枚重ね、粉チーズをのせる
②上に豚肉1枚重ねて、塩コショウをふる
⚠️豚肉は、薄いので、塩コショウをかけすぎると、からくなってしまうので、薄くまんべんなくふる
③小麦粉→卵→パン粉の順にころもをつける
④フライパンに、バター20ｇ、一緒に油も多めに入れて、焼いて行く
※弱火から中火で表、4分～5分、裏4～5分
⚠️強火ですると、バターが焦げやすくなるので、注意！！
⑤お皿にもって完成🎵
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