圧力鍋で簡単🎶トロトロ〜牛筋煮込み〜🎶

この牛筋煮込みは、家族に大大人気( *´艸｀)

煮込んでいるだけなので、作り方もとっても簡単～♪

お好み焼きや、焼きそばに入れて食べました(*^^*)🎶

❃圧力鍋で🎶トロトロ～牛筋煮込みレシピ

牛筋400ｇ～430ｇ

白ネギの青い部分

★砂糖大さじ3.5

★醤油大さじ2

★みりん大さじ2

★本だし小さじ1

★みそ大さじ1

★酒大さじ2

❃作り方❃

①お鍋にたっぷりの水を入れ、牛筋、白ネギの青い部分を入れ、沸騰したらアクをとる。

②①の牛筋を取り出し、牛筋とこんにゃくを2～3センチ幅に切る。

③圧力鍋に牛筋、こんにゃくを入れ、浸かるくらいの水を入れる。

★をすべて入れ、蓋をし、強火にし圧力をかける。

④圧力がかかったら、弱火にし、20分煮込む。

⑤火を止めて、冷ます。

⑥蓋をあけて中火～弱火で25分～30分ほど煮込んだら完成♪

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