スンドゥブチゲ☆彡.検定試験に合格〜🎵
家族に大好評のスンドゥブ✿*❀٭✿*❀٭
作り方も簡単🎵
※材料5～6人分
水200ml✖6杯
ごま油大さじ1
豚肉
アサリ
豆腐
えのき※あればで、OK
刻みネギ
🐷砂糖小さじ2
🐷にんにく小さじ2
🐷鶏がらスープの素大さじ2.5
🐷醤油大さじ1.5
🐷お酒大さじ1
🐷ごま油大さじ1
🐷コチュジャン大さじ2
作り方
①アサリは塩抜きをしておく。
※ボールにアサリとたっぷりの水を入れて、塩小さじ2入れる。新聞紙で蓋をして、冷蔵庫に置いておく。3時間おけたらBEST✨
②鍋にごま油大さじ1を入れて豚肉に色が変わるまで炒める。
③②の鍋に水、アサリをいれて沸騰したらアクをとり、えのき、豆腐、🐷を全て入れてる。
④弱火で10分ほど煮詰まったら、最後にネギを入れ、完成🎵
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去年くらいから、地味にコツコツと勉強してた検定に、、
受かりましたーーଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧🎉✨✨
この資格は、履歴書とかにもちゃんとかけるみたいですଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
こんな立派なカードまでついてきました
(๑º口º๑)✨
これを機に、栄養のバランスを考えた献立を作って、料理の腕をさらにあげていきたいと思いまーす(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
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