ほっこり豚汁〜神戸ルミナリエへ☆☆彡.。
寒い日にピッタリ🎵豚汁〜🎵
※材料6人分
ごま油大さじ1
豚肉
大根
にんじん
ごぼう
ちくわ
うすあげ
こんにゃく
こんぶだし小さじ2分の1
※こぶだしはあればで、OK！これを入れるとこくがでます〜🎵
味噌大さじ6
水1200ml
※作り方
①下準備をする。
大根、にんじんは、いちょう切り。ごぼうはささがきにして、水に5分ほど置く。
※水に酢小さじ2分の1を入れるとごほうのあくがとれやすい。
こんにゃく、うすあげは薄切り、ちくわは、輪切りにする。
②鍋にごま油をひき、豚肉を炒める。
③豚肉の色がかわったら、①で切った具を全て入れて、水を入れる。火は中火。
④あくが出るので、アクをとったら蓋をし、弱火～中火で12分～15分にこむ。
⑤昆布だし、お味噌を入れたら完成♪♪
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お仕事終わりに、ルミナリエに行ってきましたあ〜(๑˙꒳˙๑)♪♪♪
平日なのに、人がたっくさん(°д° )!!
なんやかんや毎年行っていますが、今年は沢山の色が使われていて、とても綺麗なイルミネーションでした(๑ ́ᄇ`๑)⭐️今年が1番きれかったですଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭♢✧(←毎年1番きれかったって言ってる気がしますが、、、、)
今年は、天井までこだわっている感じで、上をみてもずっとキラキラ☆。.:＊・゜
屋台で、今流行りの？チーズドック食べました〜(๑ ́ᄇ`๑)❃流行ってるものは、気になって食べたくなるやつ(๑ ́ᄇ`๑)☆。.:＊・゜
写真は取り忘れましたが、食べるとチーズがのびて、味は、、私的には普通でしたが(笑)
他にも、お肉や、ベビーカステラを食べました＼(^o^)／♪♪♪
屋台を食べて、お腹のスイッチが入ってしまい、、そのあと一風堂へラーメンを食べに行きました(๑•ㅂ•) 🍜❃❃❃
ほんとによく食べた1日でした(๑•🐽•๑)◎◎
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