簡単ダレで速攻1品♪♪♪
簡単サブメニュー♪♪
レンジでチンするだけのタレをかけたら簡単
1品の完成♪♪♪
今回は、ナスを素揚げして、レンコンと餅を片栗粉にまぶして、揚げました♪♪
このタレ、他にも、かぼちゃの素揚げや、豆腐などにもあいますよ♪♪♪
※材料(2～3人分)
ナス
れんこん
お餅
片栗粉
🐷水20ml
🐷麺つゆ4倍濃縮70ml
🐷片栗粉大さじ2分の1
刻みネギ
※作り方
①ナス、レンコンは、水に浸してアクをとる。
②①の水をキッチンペーパーで拭き取り、レンコン、お餅は、片栗粉をつける
③ナス、レンコン、お餅を油で揚げる
④完全に混ぜ合わした🐷をレンジであたためる。※片栗粉が固まるので、あたたまったらすぐに混ぜる
⑤③の揚げ物に、④で作ったタレをかけ、刻みねぎをそえたら完成♪♪
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