簡単☆美味しい☆チキン南蛮☆
今日は、週末華金ーーー😆♪♪♪明日は、お仕事がお休み🎵美味しいご飯を作って、今週の疲れをぶっ飛ばすような、がっつりご飯をつくろーーー🎵🎵
今週は、なかなか料理ができなかったな、、🙄🙄今日からまた、頑張りまあーす✨✨
甘酢あんのタレがとっても美味しいので、タルタルソースがなくてもとっても美味しいです🎵
タルタルソースは、ゆで卵不要！玉ねぎもいらない！とってもシンプルなのにすごく簡単にできて美味しいレシピです☆☆
※材料(4～5人分)
鶏肉2枚
🐼塩コショウ少々
🐼酒小さじ1
🐼しょうが小さじ1
片栗粉
パセリ(お好みで)
🐰甘酢あん🐰
砂糖大さじ4
醤油大さじ3
酢大さじ2
🐷タルタルソース🐷
卵2個
牛乳小さじ2
砂糖小さじ1
マヨネーズ大さじ6
①鶏肉を観音開きにし、人数分に切る
②ボールに🐼を入れ、①を投入して、揉みこむ
③両面片栗粉をつけて、フライパンに油をひき、中火で皮目から5分、裏返して、蓋をし、5分焼く
④③をフライパンからいったん取り出し、油を拭き取る
⑤🐷タルタルソースを作る🐷
⚫耐熱容器に、卵、牛乳を入れてラップをしないでレンジ600W2分チンする
- 砂糖、マヨネーズをいれて、スプーンで混ぜる
⑥フライパンに混ぜ合わした🐰をいれ、くつくつにはじめたら、④で取り出した鶏肉をいれて絡めて行く。
⑦⑤で作ったタルタルソースをかけて、パセリを、ふったら完成〜🎵
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